Universidad Nacional Autónoma de
México
Colegio
de Ciencias y Humanidades, Plantel Sur
Integrantes
del equipo:
Lechuga
Marín Leonardo
Pedraza
Quintana Luz Marisol
Peralta Torres Alexa
Peralta Torres Alexa
Terán
Carreón Tania Michel
Profesora:
Dra. María Eugenia Tovar Martínez
Asignatura:
Biología III
Grupo:
528
Práctica No. 1:
Patrones del Aparato Digestivo en los
Animales.
Preguntas generadoras:
- ¿Presentan
algunas similitudes los aparatos digestivos de la hidra, planaria y lombriz
de tierra?
- ¿A
qué se deben las diferencias en la complejidad del aparato digestivo de la
hidra, planaria y lombriz de tierra?
- ¿La
estructura y funcionamiento de estos aparatos digestivos tienen algunas
semejanzas con los del hombre? ¿A qué se deben?
Hipótesis:
Los
aparatos digestivos de la hidra, planaria y lombriz de tierra presentan ciertas
similitudes, porque son animales que realizan la nutrición heterótrofa. Las
diferencias que existen en los aparatos digestivos de la hidra, la planaria y
la lombriz de tierra se deben a que la hidra y la planaria son animales
acuáticos y la lombriz, terrestre.
La estructura y fundamento de estos aparatos digestivos si tiene
semejanzas con los del hombre porque
ejercen el mismo tipo de nutrición que el hombre, que es la heterótrofa.
Objetivos:
·
Conocer 3 aparatos digestivos de animales con
distinto grado de complejidad.
·
Identifique los patrones que se presentan en
estos 3 aparatos digestivos.
·
Reconocer las porciones especializadas de los
aparatos digestivos.
Introducción:
Conocer los diferentes aparatos digestivos de animales como
la hidra, la planaria y la lombriz de tierra permite conocer cómo están
estructurados sus aparatos digestivos y como es que ejercen la digestión y la
nutrición heterótrofa así como también las semejanzas que se pueden encontrar
entre los mismos con el aparato digestivo del hombre.
Método.
Alimentación
en la Hidra.
Colocamos el agua en una caja de Petri
pala localizar la presencia de hidras, las observamos a través del microscopio de disección, e
identificamos que tiene una sola abertura central por donde entra y sale el
alimento (tiene tubo digestivo en forma de saco con un solo orificio). La
función de sus tentáculos es llevar el
alimento hasta la boca.
Alimentación
en la Planaria.
Colocamos las planarias en una caja de
Petri y las observamos por medio del microscopio de disección. ¿Qué forma tiene? ¿Cuál es su función?
Por medio del tracto u orificio
ventral (boca) los alimentos (hígado de pollo) son ingeridos y excretados.
Tiene forma de ovalo
Elabora un dibujo de la planaria y
señala los sitios dónde se lleva a cabo el procesamiento del alimento.
Lombriz
de tierra
Previamente purgadas, colocamos una de
las lombrices en una charola, la cual contenía cera de Campeche; se anestesian
con acetona y a continuación ubicamos la boca y el ano para colocar alfileres,
procedemos a hacer un corte con la navaja
y sostenemos la pared con más alfileres inclinados y hacia afuera. Hacemos el mismo
procedimiento un mínimo de tres veces para poder apreciar todo el aparato
digestivo sin inconvenientes. Colocamos la charola en el microscopio de
disección y observamos. Localizamos tres ensanchamientos en el tubo digestivo.
La faringe empuja o introduce el alimento,
como una especie de bomba.
Las glándulas salivales humedecen o
lubrican el alimento
Utiliza la molleja para triturar y el
buche para almacenar el alimento.
La absorción de las sustancias
nutritivas se lleva a cabo en el intestino
Los residuos pasan al recto
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Los desechos de la alimentación salen
por el ano.
Resultados:
La lombriz de tierra llevó a cabo ondas de contracción, con
un movimiento peristáltico (que son contracciones musculares) al pasar el
alimento que pasan por un conjunto de estructuras, y pudimos reconocer el buche
y la molleja. La molleja tiene la
función de triturar el alimento y el buche se encarga de almacenarlo.
La hidra se alimenta de
pequeños crustáceos, como la pulga de agua (Daphnia).
Estos animales son atrapados por medio de los tentáculos, los que poseen en la
superficie externa unas cápsulas con un
filamento enrollado que es disparado ante la presencia de un estímulo,
inmovilizando a la presa, mediante la asfixia. La presa es llevada hacia la
cavidad digestiva y allí las células que tapizan el interior de esta cavidad
secretan enzimas que promueven la hidrólisis de las grasas y las proteínas del
cuerpo de la presa. Las partes
digeribles de ésta se van desintegrando poco a poco, y algunas partículas muy
pequeñas son englobadas por algunas de las células de la pared interna,
formándose así una vacuola digestiva.
Existen, pues, en este
organismo, dos mecanismos digestivos: uno extracelular y uno intracelular. Una
vez digeridos y absorbidos todos los materiales alimenticios de la presa, los
restos de esta son expulsados por el mismo orificio; de ahí que en la hidra,
boca y ano sean el mismo órgano.
El sistema digestivo de las planarias es bastante
simple y guarda una estrecha relación con el tamaño del organismo, tienen un
intestino que consiste en una bolsa o saco simple; carecen de ano, por lo que
la boca sirve tanto para la ingesta como para la expulsión de los alimentos. Es
un conjunto de cerdas o filamentos por donde se filtra el agua, el alimento es
enviado a un surco alimenticio ventral medio, que se extiende hacia la boca, y
también posee una faringe musculosa utilizada
a su vez para la ingestión y expulsión de los alimentos. La faringe desemboca
de un tubo digestivo (ciego).
En estos platelmintos,
igual que en la hidra, el sistema digestivo sólo tiene un orificio hacia el
exterior, situado en la región ventral, a través del cual se produce la
eversión de la faringe. En general, las planarias se alimentan de cuerpos de
animales acuáticos muertos, aunque en ocasiones puede capturar animales vivos
de pequeño tamaño. En un laboratorio puede ser cultivada alimentándola con
pequeños trozos de hígado. La digestión se efectúa de la misma manera que en la
hidra, es decir, es intracelular y extracelular.
Discusión de los
resultados:
Los aparatos digestivos de estos animales son
diferentes porque se desarrollaron en distintos ambientes y cada uno se adapto
a sus necesidades. Se parecen en que todos presentan boca y faringe. Los
aparatos digestivos son similares a los del hombre por la presencia de boca,
faringe, ano, tubo digestivo, etc. Pues todos realizan la nutrición
heterótrofa.
Replanteamiento de la
hipótesis:
Las
hidras, las planarias, y las lombrices de tierra se parecen en que cuentan con
la faringe y una boca, aunque en el caso de las planarias y las hidras solo
cuentan con la boca por donde se alimentan y expulsan el alimento. Las
diferencias en el aparato digestivo se deben a que estos animales se adaptan a
su medio ambiente y se acomodan a las necesidades alimenticias que desarrollan.
La estructura y el funcionamiento de los aparatos digestivos se asemejan a los
de los hombres porque presentan boca, faringe y tubo digestivo. Aunque se
asemeja más a la lombriz porque está al igual que el hombre tiene boca y ano.
Esto se debe a que todos realizan la alimentación heterótrofa (depende de otros
organismos para sobrevivir)
Conclusiones
Lechuga Marin Leonardo:
Me gustó mucho la práctica, ya que pude observar como son
los aparatos digestivos de los diferentes organismos invertebrados, las
semejanzas y diferencias en los mismos, y que la planaria solo tiene una
cavidad, que es por donde introduce su alimento y donde lo desecha. En la lombriz
diseccionada, me llamó mucho la atención el caso de que tuviesen buche y
molleja, ya que yo creía que solo tenían estos órganos los pollos.
Terán
Carreón Tania Michel:
Me agrado la práctica,
pues puse en práctica los conocimientos previos que eran por qué se dan las
diferencias en distintos organismos, y que se asemejan porque realizan la
nutrición heterótrofa (dependen de otro organismos para sobrevivir). Me agrado ver cómo están formados sus
aparatos digestivos, en persona y no en dibujo. A parte me pude dar una mejor
idea de cómo es el recorrido que realiza la comida en estos.
Pedraza Quintana Luz Marisol
Es importante conocer los
diferentes aparatos digestivos que presentan seres vivos, que, aunque son
heterótrofos, no comparten las mismas similitudes; en el caso de estos tres
organismos que observamos en la práctica me sorprendió descubrir los órganos de
la lombriz, en particular.
Alexa Peralta Torres
Podemos concluir que las lombrices son quienes presentan
más semejanzas con el aparato digestivo humano en cuanto a que ambas presentan
un orificio por el cual se alimentan y otro por donde son expulsados los
deshechos. La única semejanza que todas tienen es el tipo de nutrición que
ejercen: La nutrición heterótrofa.
Conceptos clave:
Hidra:
Celentéreo de agua dulce, tiene la forma de pólipo, que tiene de 6 a 10
tentáculos.
Planaria: Son animales carnívoros que se
alimentan por su faringe extensible.
Lombriz de tierra: Gusano terrestre, con cuerpo
cilíndrico, considerado beneficioso para la agricultura por su régimen
alimenticio.
Boca: Parte inicial del tubo digestivo de
las personas y algunos animales,
Ano: Orificio externo del recto por el
cual se expulsan los excrementos.
Faringe: Conducto muscular y membranoso que
va desde las fosas nasales y la boca hasta el esófago.
Glándulas salivales: Órgano cuyas células producen
saliva.
Cavidad gástrica: Bolsa donde se contiene la comida.
Buche: bolsa membranosa del aparato
digestivo, formada por la dilatación del esófago, en la que los alimentos
permanecen por espacio de un tiempo antes de pasar al estomago.
Molleja: bolsa del aparato digestivo que
tritura los alimentos, gracias a su gruesa parad musculosa.
Bibliografía y
cibergrafía
·
Pequeño Larrouse, 2014.
·
GÓMEZ-Pompa, Arturo. Biología: Unidad,
Diversidad y Continuidad de los Seres Vivos. 12 va impresión. Compañía
Editorial Continental. México, D.F. 1980. 520-524 pp.
·
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